余[yo] Instagramより
夏休みで自然に触れる機会が増える方も多いのではないでしょうか。
森や公園、植物園、緑豊かな小径のお散歩など、
ハーブレッスンブックをお供に
メディカルハーバリストの石丸沙織さんと菓子研究家・長田佳子さんによるハーブのアイディアブック。
ページをめくるとハーブ畑の香りが漂ってくるような写真。
こころとからだにじんわりと響いてくるような一冊です。
ハーブのテイスティングとそのシェアリングに時間をかけ、教科書的なハーブの知識だけではなく、それらが使う人の心身にどのように響くかを大切にされています。
ハーブティー、ブレンドの考え方、ハーブバス、チンキなどのレメディ、ハーブの風味を味わうお菓子など。自分の感覚を大事にする、こころとからだを癒すセルフケアの方法やアイデア。
ハーブとの出逢いを通して、あたらしい自分に出逢える一冊です。
