足柄産 柑橘のリレー
湘南ゴールド、はっさく、にひきつづき
今回は夏みかんが入荷してきました。
今年2月atelierスタッフが収穫のお手伝いをさせていただいた際に、実り始めていた夏みかん。
いよいよ収穫の時期を迎え、足柄より生産者さんが採れたてのものを送ってくれました。
箱を開けた瞬間、爽やかな香り。
手のひらに乗るくらいの大ぶりで、皮は厚め。夏みかんは酸味があり、そのまま食べてもよし、サラダにのせていただいても。果汁がたっぷりで食べ応えがあります。農薬不使用のため、安心して皮まで食べられるので、ジャムづくりもおすすめです。
生産者さん手作りのジャムをいただいたのですが、とっても美味。1玉300〜400gくらいあるので、この機会に1玉からでもジャムづくりにチャレンジしてみませんか。砂糖と果実だけのシンプルな材料でつくれるのが気軽でいいですね。
レシピを教えていただいたのでこのあとの投稿をご覧ください。
shopにお買い物だけでもお気軽にお立ち寄りください。
@omotesando_atelier_shop
足柄産 夏みかん 農薬不使用
1袋 600円（税込）
約700g入（2玉）
