先月末ご紹介した足柄産の湘南ゴールド。
採れたてのものが再びShopに届きました。
@omotesando_atelier_shop
お昼のまかないに、ささっと手軽なキャロットラペを。
湘南ゴールドの果汁と果肉、皮も千切りにして加え、定番のラペも春の季節を感じられる一品に。
爽やかな酸味と甘みが口いっぱいに広がります。
前日から作っておくと、より味がなじみそうです。
農薬や肥料を使わない自然農法で育まれた柑橘。
信頼する生産者さんが大切に育てた、皮までまるごと安心・安全。
収穫後も日持ちする品種で、日にちが経つごとに甘味が増してくるそう。何に使おうかレシピを考える時間もまた楽しいひととき。
柑橘のお買い物だけでも、お気軽にお店にお立ち寄りくださいませ。
Shopのopen dayは @omotesando_atelier_shop のカレンダーをご確認くださいませ。
足柄産 湘南ゴールド 農薬不使用
1袋 600円（税込）
400g入（4〜8玉）
