@fuyukusa.ai さんより
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ととのえるスープの日 -初秋- のお知らせ
立秋を境に、秋の風を感じるようになった安曇野です。
過ごしやすくなってほっとしたのも束の間、まだまだ暑さは続きそう、、。
それでも青いドングリが転がっていたり、行き交うトンボを眺めたり、朝夕の空気の冷たさを感じたり、暑さの中にも秋の気配をあちこちに感じています。
今年も残暑が厳しそうな9月。
暑さの疲れと季節の変わり目が重なって小さな不調も出てくるころです。
秋へと移り変わる体をサポートするような一膳をご用意します。
みなさまのお越しをお待ちしています◎
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『ととのえる スープの日』
“シンプルな食事と静かな空間で
一週間の終わりにからだと心をととのえる”
そんな思いからはじめたととのえるスープの日。
できるだけシンプルで、美味しくて、
からだも心も健やかでいられるような日常のスープを。
そう思いながら作り続けているうちに、
スープは暮らしや心の余白を作ってくれることにも気がつきました。
『野菜をスープでいただく』ということ、
『スープを作って食べる』ということが日常にあったら、
きっと良いことがたくさんあるだろうな、と思うのです。
緑の並ぶ窓辺、柔らかな光が差し込む心地よい空間で
ゆっくりと秋のはじまりのスープをお愉しみください。
〈日程〉
2025年9月27日(土)、9月28日(日)
①10:30～11:30（10:20〜10:30受付）
②12:00～13:00（11:50〜12:00受付）
③13:30～14:30（13:20〜13:30受付）
（各回6名 ※要予約）
・お時間を分けての入れ替え制となります。
〈料金〉
お一人様 ￥3,500（税込み）
季節のスープ、ごはん、副菜、小さなお菓子、ハーブティー
（動物性不使用の菜食ごはんです。）
〈場所〉
omotesando atelier Gallery（旧 奥の部屋）
東京都渋谷区神宮前4-3-18
omotesando atelier shopの入り口からお入りください。
〈ご予約・お問い合わせ〉
メールにてご予約受付いたします。
以下を明記の上、申し込みメールまでご連絡をお願いいたします。
*お返事まで3日〜１週間ほどお時間をいただきます。
『件名：ととのえるスープの日』
①お名前
②人数
③ご希望の日程、時間（可能な方は、第２希望までお伝えください）
④ご連絡先（当日もご連絡可能な電話番号、またはメールアドレスをお願いします）
〇申し込みメールアドレス
fuyukusa.gohanya@gmail.com
冬草 鈴木愛
