奥の部屋
冬草さんより
◽️ととのえるスープの日-初秋-のお知らせ
日中はまだまだ暑い日が続いている安曇野ですが
お盆を過ぎて 少しずつ秋の気配を感じるようになりました。
養生園の館内に彩を添えてくれる草花は 気がつけば秋の装いに。
木々の間をぬける風は軽やかで 空が高く感じるようになりました。
残暑が厳しそうな今年の夏。
夏の疲れを癒し その先にむかえる寒い季節の準備となるような
ととのえるスープの一膳をご用意します。
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“シンプルな食事と静かな空間で
一週間の終わりにからだと心をととのえる”
そんな思いからはじめたととのえるスープの日。
できるだけシンプルで、美味しくて、
体も心も健やかでいられるような日常のスープを。
そう思いながら作り続けているうちに、
スープは暮らしや心の余白を作ってくれることにも気がつきました。
『野菜をスープでいただく』ということ、
『スープを作って食べる』ということが日常にあったら、
きっと良いことがたくさんあるだろうな、と思うのです。
緑の並ぶ窓辺、柔らかな光が差し込む心地よい奥の部屋。
秋のはじまりのスープをお愉しみください。
〈日程〉
2023年9月30日(土)、10月1日(日)
①10:30～11:30（10:20〜10:30受付）
②12:00～13:00（11:50〜12:00受付）
③13:30～14:30（13:20〜13:30受付）
（各回6名 ※要予約）
・お時間を分けての入れ替え制となります。
〈料金〉
お一人様 ￥3,500（税込み）
季節のスープ、ごはん、副菜、小さなお菓子、ハーブティー
（動物性不使用の菜食ごはんです。）
〈場所〉
omotesando atelier 奥の部屋
東京都渋谷区神宮前4-3-18
正面の入り口からお入りください。
〈ご予約・お問い合わせ〉
メールにてご予約受付いたします。
以下を明記の上、申し込みメールまでご連絡をお願いいたします。
『件名：ととのえるスープの日』
①お名前
②人数
③ご希望の日程、時間
④ご連絡先（当日もご連絡可能な電話番号、またはメールアドレスをお願いします）
〇申し込みメールアドレス
fuyukusa.gohanya@gmail.com
冬草 鈴木愛
（お返事まで数日いただきます。よろしくお願いいたします）
