冬草さんより
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◽️ととのえるスープの日 3月のお知らせ
久しぶりの大雪で一面白の世界に包まれたと思ったら
翌日は春のようなポカポカの陽気に。
立春を過ぎて日差しも少し穏やかになって
三寒四温を繰り返しながらも、着実に春に近づいているなと嬉しくなります。
3月の開催の頃には、柔らかな春野菜や山菜も出始めるでしょうか＾＾
春を待ち遠しく思いながら、今はまだ家に篭りつつ準備を進めていきます。
みなさまのお越しをお待ちしております◎
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“シンプルな食事と静かな空間で
一週間の終わりにからだと心をととのえる”
そんな思いからはじめたととのえるスープの日。
できるだけシンプルで、美味しくて、
体も心も健やかでいられるような日常のスープを。
そう思いながら作り続けているうちに、
スープは暮らしや心の余白を作ってくれることにも気がつきました。
『野菜をスープでいただく』ということ、
『スープを作って食べる』ということが日常になったら、
きっと良いことがたくさんあるだろうな、と思うのです。
緑の並ぶ窓辺、柔らかな光が差し込む心地よい奥の部屋。
あたたかな春のスープを用意してお待ちしています。
みなさんがそれぞれの心地よさを作るきっかけになれば、と願います。
〈日程〉
2023年3月18日(土)19日(日)
①10:30～11:30（10:20～10:30受付）
②12:00～13:00（11:50～12:00受付）
③13:30～14:30（13:20～13:30受付）
（各回6名 ※要予約）
・お時間を分けての入れ替え制となります。
*2/17(金)20時～予約受付とさせていただきます。
〈料金〉
お一人様 ￥3,500（税込み）
季節のスープ、ごはん、副菜、小さなお菓子、ハーブティー
（動物性不使用の菜食ごはんです。）
〈場所〉
omotesando atelier 奥の部屋
東京都渋谷区神宮前4-3-18
※美容室とは別の入り口になります。案内を掲示します。
〈ご予約・お問い合わせ〉
メールにてご予約受付いたします。
以下を明記の上、申し込みメールまでご連絡をお願いいたします。
『件名：ととのえるスープの日』
①お名前
②人数
③ご希望の日程、時間
④ご連絡先（当日もご連絡可能な電話番号、またはメールアドレスをお願いします）
〇申し込みメールアドレス
fuyukusa.gohanya@gmail.com
冬草 鈴木愛
（お返事まで数日いただきます。よろしくお願いいたします。）
