「メキシコの小さなマーケット、タコスと食卓を囲むもの」

 

デザイナーの福間優子さんと一緒に、「メキシコの小さなマーケット、タコスと食卓を囲むもの」というイベントを開催します。
福間さん @yodel_hakase には昨年『手作りトルティーヤから極めるタコス』のとってもすてきなデザインをしていただきました!
そして福間さんは『新しいメキシコ・ガイド』(筑摩書房)という魅力いっぱいの本も出版されています。
今回はその出版記念も兼ねたイベントです。当日は福間さんがメキシコで出会った器や小物を販売!

わたしはタコスを担当します。
今回は「タコス・デ・ギサード」!素焼きの器に煮込みを中心に家庭料理を盛り付けて、好きなものをトルティーヤにのせて食べるスタイル。まさにメキシコ風「おばんざい」。
まだあまり知られていないタコスの楽しみかたをぜひ味わってください。

1日目は「タコス・デ・ギサード」のある小さな食堂、そして2日目には「手作りトルティーヤを極める」ワークショップを行います。

『メキシコの小さなマーケット 
タコスと食卓を囲むもの』
日程:2026年9月19日(土)・20日(日)
会場:Omotesando atelier Gallery
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前4-3-18
ワークショップのご予約などは追ってお知らせいたします。
#タコス

 

 

 

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