奥の部屋
冬草さんより
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◽️ととのえるスープの日 -春- のお知らせ
『立春』を迎えて、しずかに春のはじまりを感じています。
この冬は暖かい日が多く、雪かきらしい雪かきもせずに終わってしまいそう。
白い世界をもう少し楽しみたいな、、と思っていたら
立春の今朝は、一面うっすらと雪化粧。
寒い朝でしたが勢いよく布団から飛び出して散歩に出かけました。
（東京方面でも雪が降っていたようですね。）
全国的に暖かい冬だったとはいえ、
寒い季節を過ごしたからだと心は縮こまりやすくなっています。
また、今年は新年から胸を痛める出来事も続いて
思っている以上に心身への負担は大きくなっているかもしれません。
三月、芽吹きの春。
寒い時期に心身に溜めていた不要なものが排出の症状として出やすい季節です。
季節の変わり目のからだと心のサポートとなるような一膳を用意してお待ちしています。
みなさまとお会いできることを楽しみにしています◎
（写真は今朝の穂高養生園）
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“シンプルな食事と静かな空間で
一週間の終わりにからだと心をととのえる”
そんな思いからはじめたととのえるスープの日。
できるだけシンプルで、美味しくて、
体も心も健やかでいられるような日常のスープを。
そう思いながら作り続けているうちに、
スープは暮らしや心の余白を作ってくれることにも気がつきました。
『野菜をスープでいただく』ということ、
『スープを作って食べる』ということが日常にあったら、
きっと良いことがたくさんあるだろうな、と思うのです。
緑の並ぶ窓辺、柔らかな光が差し込む心地よい奥の部屋。
春のはじまりのスープをお愉しみください。
〈日程〉
2024年3月16日(土)、3月17日(日)
①10:30～11:30（10:20〜10:30受付）
②12:00～13:00（11:50〜12:00受付）
③13:30～14:30（13:20〜13:30受付）
（各回6名 ※要予約）
・お時間を分けての入れ替え制となります。
〈料金〉
お一人様 ￥3,500（税込み）
季節のスープ、ごはん、副菜、小さなお菓子、ハーブティー
（動物性不使用の菜食ごはんです。）
〈場所〉
omotesando atelier 奥の部屋
東京都渋谷区神宮前4-3-18
omotesando atelier shopの入り口からお入りください。
〈ご予約・お問い合わせ〉
メールにてご予約受付いたします。
以下を明記の上、申し込みメールまでご連絡をお願いいたします。
『件名：ととのえるスープの日』
①お名前
②人数
③ご希望の日程、時間
④ご連絡先（当日もご連絡可能な電話番号、またはメールアドレスをお願いします）
〇申し込みメールアドレス
fuyukusa.gohanya@gmail.com
冬草 鈴木愛
（お返事まで数日いただきます。よろしくお願いいたします）
